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融汇泉里小镇:舌头是夏季的不甘寂寞

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发表于 2018-7-16 10:44:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
用挑动味蕾的美食
火爆这个夏季
微信截图_20180716102901.png
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的鱼类
清蒸鲈鱼,肉质细嫩爽滑,配上新鲜的小葱
浓郁的葱香配上鲈鱼自身的鲜香
吃到嘴里的每一口都是一种享受
翠绿色的葱配上鲈鱼的嫩白
映入眼里也是视觉的享受
微信截图_20180716102610.png
一般意义上豆花
都是白嫩的豆花标配青椒酱或红椒酱
而这款豆花就不同了
配上的一勺浓浓的红糖
豆子的清香配上红糖的微甜
这大概就是舌头的另一种尝试
微信截图_20180716102727.png
选用猪身上富含较高胶原蛋白的猪蹄
配上秘制调料
柔软有嚼劲的猪蹄配上秘制的调料
带有一种地道的重庆麻辣口感
对于增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老,促进儿童生长发育有重大功效
有“美容食品”和“类似熊掌的美味佳肴”的美名之称
微信截图_20180716102737.png
区别于别家豆腐的嫩
以豆腐为原材料
不似以往豆腐的方正
这款豆腐经过油的洗礼外脆里嫩
外层一咬则裂,里面的细嫩一秒入口,如布丁
微信截图_20180716102747.png
兔肉细嫩爽口
青柠清香润喉
配以小青椒翻炒兔肉
最后配上清香的青柠
麻辣鲜香种略带一股清香
口感爽滑带有一丝酸甜

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